Резюме » Заведующий производством

Резюме: Заведующий производством

Общая информация

Дата: 05.12.2009

Должность: Заведующий производством

Зарплата: 20000 руб/мес.

Область деятельности: Пищевое производство

Пол: женский

Возраст: 50 лет

График работы: полный рабочий день

Опыт работы

более 5 лет
к.т. "Сормовский", с февраля 2010 по апрель 2010
Должность:	Повар


кафе "57 Параллель", с января 2004 по октябрь 2009
Должность:	Заведующий производством


Профессиональные навыки
Технологические карты‚ калькуляция‚ составление меню‚ разработка новых блюд‚ работа с поставщиками‚ организация работы персонала‚ контроль качества приготовления блюд и выход блюд‚ санитарный контроль.

Образование

Основное — среднее

Повышение квалификации

Квалификация:

Заведующий производством

Учебное заведение:

Учебный центр "Возрождение"

Год получения:

2004

Дополнительные сведения

Семейное положение:

не замужем

Дети:

есть

Возможность командировок:

нет

О себе:

Исполнительность‚ аккуратность‚ пунктуальность‚ стрессоустойчивость‚ честность.

Рекомендации

Дерберян Микаэл Гайкович	Директор ООО "Параллель НН"