Резюме » Начальник производства

Резюме: Начальник производства

Общая информация

Дата: 14.02.2009

Должность: Начальник производства

Зарплата: 50000 руб/мес.

Область деятельности: Пищевое производство

Пол: мужской

Возраст: 32 года

График работы: полный рабочий день

Подобное резюме: Начальник производства

Подробная информация

Опыт работы

3-5 лет
ЗАО "Юроп Фудс ГБ" (Галина Бланка), с июля 2007 по настоящее время
Должность:	Заместитель начальника производства
• Планирование производства готовой продукции на основании работы отдела продаж (ежемесячное‚ еженедельное‚ ежедневное) 120 наименований готовой продукции. • Планирование и подбор персонала необходимого для выполнения производственного плана. В подчинении 120 человек. • Расчет производственных мощностей (загрузка линий). • Обеспечение выполнения производственного плана и выпуска качественной готовой продукции‚ согласно производственных спецификаций. • Контроль над соблюдением работниками технологических инструкций‚ трудовой и производственной дисциплины. • Контроль и отчет по расходу сырья‚ упаковки и готовой продукции на производстве. • Взаимодействие с другими отделами для обеспечения бесперебойной работы производства: отдел логистики‚ отдел контроля качества‚ отдел развития‚ отдел маркетинга‚ отдел продаж‚ отдел закупок‚ отдел кадров‚ отдел ремонтной - технической службы. • Анализ работы отдела продаж. • Составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности. • Анализ эффективности работы производства. • Обеспечение и контроль промышленной безопасности на производстве. • Обеспечение и контроль охраны труда и пожарной безопасности‚ на производстве. • Обеспечение и контроль санитарного состояния‚ на производстве. • Работа в системе SAP. • Учет рабочего времени персонала. • Проведение производственных тестов (экспериментов) по внедрению новых продуктов‚ сырья‚ упаковки и нового оборудования. • Ежемесячный заказ расходных материалов на производство. • Проведение инвентаризации на производстве и на складе сырья и готовой продукции.

ЗАО "Юроп Фудс ГБ" (Галина Бланка), с июля 2004 по июль 2007
Должность:	Начальник смены
• Организация работы производства в течении смены. В подчинении 50 – 60 человек. • Планирование производства согласно утвержденному плану производства готовой продукции. • Анализ эффективности работы производства. • Обеспечение выполнения производственного плана и выпуска качественной готовой продукции‚ согласно производственных спецификаций. • Контроль над соблюдением работниками технологических инструкций‚ трудовой и производственной дисциплины. • Контроль и отчет по расходу сырья‚ упаковки и готовой продукции на производстве. • Взаимодействие с другими отделами для обеспечения бесперебойной работы производства: отдел логистики‚ отдел контроля качества‚ отдел развития‚ отдел маркетинга‚ отдел продаж‚ отдел закупок‚ отдел кадров‚ отдел ремонтной - технической службы. • Составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности. • Обеспечение и контроль охраны труда и пожарной безопасности‚ на производстве. • Обеспечение и контроль санитарного состояния‚ на производстве. • Учет рабочего времени персонала. • Проведение производственных тестов (экспериментов) по внедрению новых продуктов‚ сырья‚ упаковки и нового оборудования. • Ежемесячный заказ расходных материалов на производство. • Участие в инвентаризации на складе сырья и готовой продукции. • Расчет необходимого количества сырья и упаковки для производства готовой продукции на рабочие сутки. • Своевременное обеспечение сырьем производственные линии. • Ведение и оформление табеля работы сотрудников.

ЗАО "Юроп Фудс ГБ" (Галина Бланка), с апреля 2003 по июль 2004
Должность:	Бригадир
• Организация бесперебойной работы линии. • Организация работы бригады на линии и других участках производства. • Учет на линии сырья полученного со склада. • Учет на линии произведенной готовой продукции. • Обеспечение сохранности оборудования. • Ведение рабочей документации. • Работа с грузоподъемным механизмом. • Выпуск качественной готовой продукции. • Подержание санитарного состояния на производственной линии. • Участие в планово – профилактических и ремонтных работах по обслуживанию производственной линии совместно с электромеханиками.

ЗАО "Юроп Фудс ГБ" (Галина Бланка), с апреля 2001 по апрель 2003
Должность:	Оператор
• Работа на производственной линии. • Выполнение различных поручений

ОАО "Линдовская птицефабрика", с января 2000 по апрель 2001
Должность:	Главный ветеринарный врач
•Организация работы рядовых ветеринарных врачей трех подразделений. •Планирование ветеринарных мероприятий. •Ведение ветеринарной документации.

Профессиональные навыки
Опыт управления производственным отделом ( в подчинении 120 человек) Опыт в составлении производственного плана. Опыт в расчете персонала и производственных мощностей для выполнения производственного плана. Опыт в организации и поддержании санитарного состояния производственных помещений. Анализ эффективности работы производства. Опыт в проведении производственных тестов по внедрению новых продуктов‚ сырья‚ упаковки и нового оборудования. Опыт в проведении инвентаризации на производстве и складе. Анализ работы отдела продаж. Управление бюджетом отдела. Уверенное знание ПК ( Windows‚ MS Office‚ Internet‚ SAP ) Прошел обучение: 1. Менеджмент и лидерство (02.2006) 2. Разработка и внедрение систем качества‚ основанных на принцапах ХАССП и стандарте ГОСТ РИСО 22000 - 2007 (11.07.2008) 3. Ответственный по промышленной безопасности и использованию растительного сырья. (05.2009)

Образование

Основное — высшее

Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия (высшее), с 1995 по 2000

Специальность:

«ветеринария»

Дополнительные сведения

Семейное положение:

женат

Дети:

есть

Личный автомобиль:

есть

Возможность командировок:

есть

О себе:

Хобби - спорт‚ охота‚ рыбалка.

Рекомендации

Белозеров Евгений Александрович	Директор по производству	9056072226

Римашевская Наталья Павловна	Начальник отдела контроля качества	9107925094